調理は、船舶の中で最も熱を持つ作業です。厨房用IH換気扇は、この熱の大部分を除去し、煙や汚れを除去して、他の区画への侵入を防ぎます。当社の厨房用IH換気システムは、調理エリアの周囲に完璧な空気包囲を作るのに役立ちます。システムの構成は以下の通りです。
IHに適したギャレーレンジフード
給気用セントラルエアハンドリングユニット(IHおよび処理空気)。
空気抽出用換気扇
制御・監視システム
エネルギー効率
セントラルエアハンドリングユニットからの空気を直接ギャレーレンジフードに送ることで、厨房内の処理空気のすべてをギャレーレンジフードで取り出さないため、エネルギーロスを少なくすることができます。これにより、調理場は煙やにおい、汚染物質から解放されるだけでなく、エネルギー消費量の削減によるコスト削減を実現します。主なメリットは以下の通りです。
費用対効果に優れ、省エネルギーであること。
エンドユーザーにとって完璧な作業環境
調理場換気のためのフルカスタマイズ可能なソリューション。
このシステムには、カスタマイズ可能なSCADAコントロールシステムが搭載されています。
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