PSF50スパイラルニーダーの高品質な結果とその多機能性は、現代のベーカリーやピザ屋の要求を満たすことを保証します。その技術と使用されている材料の品質は、集中的な使用に適しています。PSF50は特殊な生地、パン、ペストリー、ピザの捏ね上げに理想的なツールです。
容量50リットルのステンレス製ボウル。
PSF50のボウルの駆動部と底部の形状により、様々な種類の生地を少量ずつこねることができます。
ボウルがマシンの前に位置しているため、練った後の生地を取り出しやすくなっています。
生地の浮き上がりを防止するシステムを備えたステンレス製スパイラル円筒形バーツール。
カバーを開けるとすぐにモーターが停止する安全装置。
2速ニーディングモーター。
ボウルの底が中央に上がっているため、生地がツールの動作範囲内に保たれます。
前面にはON/OFFスイッチを備えたコントロールパネルを配置。
タイマー
IP55保護等級。
一般仕様
基本情報
キャパシティー(L)
50
電気データ
電圧(V)
400
位相
3
周波数(HZ
50/60
外形寸法
幅、正味(mm)
537
奥行(ネット)(mm)
968
高さ(ネット)(mm)
1043
---