Balcão refrigerado para navio Backnorm

Material de alta qualidade: carcaça completamente de aço cromo-níquel de grau 1.4301. Ideal para produtos cozidos: alta humidade do ar; desenho para pralinas a pedido. Evaporador de serpentina de aletas CNS com ar circulante; resistente à corrosão e inodoro. Fácil limpeza: bandeja inferior arredondada e bem soldada; opcional H3. Todos os lados visíveis polidos; linhas de refrigerante cobertas; linha de condensação integrada no fundo; aquecedor da armação frontal. Porta com 3 (altura 46/51), 4 (altura 56), 5 (altura 65/70/71) ou, alternativamente, 6 (altura 76) calhas de apoio ajustáveis em altura para folhas de cozedura de 400 x 600 mm Backnorm; dobradiça da porta à esquerda ou à direita. Auto-contido: unidade de refrigeração de circulação forçada de ar e unidade de controlo electrónico; descongelamento e evaporação de condensado totalmente automáticos; filtro de rede metálica amovível. Remoto: Válvula de expansão instalada para R134a, unidade de controlo electrónico; descongelação de ar totalmente automática; drenagem de condensado necessária no local. Para uma sobretaxa: plinto, pés ajustáveis ou móveis em rodízios, bem como bancada lisa.