Os separadores de gorduras são cruciais para o desempenho dos sistemas de esgotos. Gorduras, óleos e gorduras, em resumo: F.O.G., têm um impacto negativo no desempenho do sistema de esgotos. As condutas e sensores são bloqueados ou selados por depósitos de gordura num curto espaço de tempo. Nos tanques de retenção, a graxa acelera a formação de sulfureto de hidrogénio, um gás tóxico e altamente odorífero. O sulfeto de hidrogênio pode levar à formação de ácido sulfúrico, que depois ataca a substância nas tubulações. Além disso, o desempenho de purificação da estação de tratamento de esgotos é severamente prejudicado. Gorduras, óleos e gorduras entram principalmente no esgoto através de resíduos alimentares na água da cozinha. Portanto, toda a drenagem das áreas de cozinha, ou seja, das pias e lava-louças, ou água residual dos sistemas de tratamento de resíduos alimentares, deve passar por um separador de gorduras. Somente após este tratamento, pode ser considerado como água cinza e descarregado em um tanque de retenção. Os resíduos alimentares em si devem ser sempre tratados separadamente dos esgotos, uma vez que estão abrangidos pelo Anexo V da MARPOL.
Modelos disponíveis: 025 | 050 | 100 | 200 | 280 | 400 | 1000
Capacidade de caudal (cu m/h): 1 | 2 | 4 | 7,2 | 11 | 16,5 | 41
Capacidade da cozinha (Pessoas) : ~25 | ~50 | ~100 | ~200 | ~280 | ~400 | ~1.800
Volume do compartimento de graxa (l): | 16 | 40 | 80 | 120 | 200 | 240 | 600
Certificação: Certificado pela TÜV Rheinland de acordo com DIN EN 1825 & 4040
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