Unidade de refrigeração para câmara frigorífica RSW

de arrefecimento a água do mar

Os sistemas de água do mar refrigerada (RSW) são utilizados a bordo dos navios de pesca para preservar grandes capturas. O armazenamento das capturas num sistema RSW é um método eficaz e económico de preservação das capturas até à descarga em terra ou processamento posterior a bordo. Num tempo mínimo, a captura é arrefecida perto do ponto de congelação da água do mar, assegurando a sua frescura e qualidade durante o transporte. COMO FUNCIONA UM SISTEMA RSW? Num sistema RSW, a água do mar é recirculada por bombas através dos tanques e do sistema de arrefecimento. Antes de entrar nos tanques, a água do mar é arrefecida pelo equipamento de refrigeração. A água do mar é distribuída uniformemente por toda a secção transversal inferior dos tanques através de um conjunto de placas perfuradas ou dispositivos de distribuição semelhantes. A água do mar refrigerada passa para cima através do tanque e camadas de peixe, mantendo assim o peixe semi-flutuante e arrefecendo-o simultaneamente. A água retorna através de ecrãs de sucção no topo do tanque graças à unidade de refrigeração do sistema e, subsequentemente, o processo de circulação é repetido. TANQUES DE ARMAZENAMENTO RSW Os tanques de armazenamento são normalmente construídos lado a lado para cobrir a largura do navio de pesca. Os tanques são normalmente carregados com uma capacidade de aproximadamente 80% de peixe e 20% de água (dependendo do tipo de peixe). A fim de minimizar tanto quanto possível a possibilidade de entrada de calor, os tanques são adequadamente isolados. Além disso, os tanques estão equipados com tubos de transbordo e equalização e as superfícies interiores dos tanques têm um acabamento liso. CONSTRUÍDO POR MEDIDA PARA A SUA EMBARCAÇÃO O sistema RSW pode ser fornecido ou como unidade(s) autónoma(s) ou como componentes separados.