Depois de o peixe fresco ou os produtos congelados capturados a bordo serem seleccionados e carregados, são colocados no dispositivo de congelação rápida do terminal. O dispositivo de congelação rápida congela rapidamente o peixe fresco ou os produtos congelados à temperatura normal até à temperatura definida e, em seguida, transfere-os para a câmara frigorífica para refrigeração.
Controlo e proteção de segurança:
A) O dispositivo de congelação rápida tem uma função de controlo automático. Em condições automáticas, o tempo de funcionamento do dispositivo de congelação rápida pode ser controlado automaticamente de acordo com o tempo de congelação rápida predefinido;
B) O dispositivo de congelação rápida tem função de controlo manual. No caso de funcionamento manual, a válvula solenoide pode ser aberta e fechada manualmente e o tempo de funcionamento do dispositivo de congelação rápida pode ser controlado;
Composição: O dispositivo de congelação rápida é constituído por um conjunto de unidade de condensação e dispositivo de congelação rápida de placa hidráulica.
A unidade de condensação é composta por compressor de refrigeração marítimo, condensador marítimo, separador de óleo, separador de gás-líquido, filtro secador, dispositivo de armazenamento de líquido, caixa de controlo elétrico e estrutura, etc. O equipamento da unidade de condensação por compressão é montado na estrutura, o que reduz significativamente o trabalho de instalação e o espaço ocupado no navio, além de facilitar a operação. O dispositivo hidráulico de congelação rápida de placas é composto pelo dispositivo de congelação rápida de placas, dispositivo hidráulico, periférico e grupo de válvulas (incluindo válvula solenoide, válvula de expansão eletrónica, válvula globo, etc.). A unidade hidráulica de congelação rápida de placas é montada num pedestal, o que também reduz bastante a quantidade de trabalho e o espaço ocupado no navio, e é fácil de operar.
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