Forno para navio C100MA

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O C100MA é um forno de grelha rotativa com design compacto e elevada capacidade. É um forno silencioso, energeticamente eficiente e compacto, com elevada flexibilidade e concebido para caber em espaços pequenos. O forno de grelha tem uma temperatura máxima de cozedura de 300°C e coze uniformemente em toda a grelha, criando um resultado de cozedura perfeito. Tem um sistema de vapor integrado de alta capacidade que proporciona uma crosta suave e estaladiça e, para alguns pães, um volume significativamente maior. Este modelo tem espaço para uma grelha e o painel de controlo inteligente do forno e o design bem concebido tornam-no muito fácil de utilizar. Possui paragem automática da rotação, o que facilita a descarga, uma vez que a grelha está sempre corretamente posicionada em relação à porta quando o forno está aberto. As dobradiças da porta, accionadas por mola, mantêm a porta aberta durante a carga e a descarga. A caixa de drenagem separável e substituível permite mudar a drenagem da parte da frente para a parte de trás do forno. A porta isolada com dobradiças do lado direito tem uma janela de vidro duplo e um batente. Pacote de aquecimento integrado na secção superior - Requer um espaço de chão mais pequeno. O gancho de suspensão está incluído no fornecimento. Equipado com a superfície de cozedura aumentada (IBS) Construído de acordo com a norma USPH Painel SD Touch II Painel tátil de fácil utilização com um ecrã de alta resolução Isolamento eficiente - mantém o calor no interior do forno Interior e exterior em aço inoxidável resistente Sistema de vapor de alta capacidade integrado Fácil de abrir Elevada eficiência, baixo custo de aquecimento Especificações gerais DADOS TÉCNICOS NÍVEL DE RUÍDO <(DB) 70 TEMPERATURA, MAX (°C) 300 PRESSÃO DA ÁGUA, MÁX (BAR) 6 PRESSÃO DA ÁGUA, MÍNIMA (BAR) 4 DADOS ELÉCTRICOS FASE 3