Cozedor de massa para navio CP-4 ETX

As unidades de cozedura são fabricadas em duas larguras diferentes - 400 e 600 mm e podem ser utilizadas como excelentes cozedores de massas. As unidades de cozedura são fabricadas em aço inoxidável . O topo da cozedura tem bordos elevados em três lados para recolher qualquer derramamento. O painel frontal tem controles claros e de fácil acesso. As laterais das unidades de cozedura são lisas e fáceis de limpar. As unidades de ebulição são ligadas à rede eléctrica na parte de trás, utilizando o cabo de 1,5 metros fornecido. As unidades de fervura podem ser posicionadas com a parte traseira diretamente contra uma antepara à prova de fogo. Também está disponível um armário de pavimento em aço inoxidável com portas e gavetas. O armário de chão pode ser equipado com estantes de guia e prateleiras de grelha para Gastro-Norm 1/1. O armário de chão tem pernas ajustáveis. Também disponível na série está disponível uma tampa de arrefecimento correspondente, que é fabricada em quatro comprimentos diferentes. Para mais especificações dos diferentes modelos e extras opcionais. Aço Inoxidável Termostato Controlado Aceitando o Gastronorm Design Higiênico Dois Tamanhos Especificações gerais INFORMAÇÃO BÁSICA CESTOS, QTY (PCS) 2 DIMENSÃO DO POÇO (MM) 150x290 ALTURA DO POÇO (MM) 150 DADOS ELÉCTRICOS VOLTAGEM (V) 440 FASE 3 FREQÜÊNCIA (HZ) 60 DIMENSÕES LARGURA, REDE (MM) 400 PROFUNDIDADE, REDE (MM) 600 ALTURA, REDE (MM) 305