A grande espiral curva de aço inoxidável com o seu perfil quadrado especial concede-lhe
vantagens importantes. Os ingredientes da sua massa são delicadamente manuseados
e são menos espremidos entre a espiral e a tigela (aquecimento mínimo da massa). A tecnologia de mistura em espiral quadrada MAXIMAT amassa todos os tipos de massa desde a menor até a maior quantidade de massa de forma ideal. O resultado: Massa fácil de processar com a melhor qualidade e consistência de trabalho
O amassamento automático SPS com leitura contínua da temperatura da massa é fácil de operar. Ele controla o processo de amassar por tempo ou temperatura, ajudando assim a obter uma massa constante e ótima.
Pela posição ergonomicamente otimizada da tigela alta, a massa pode ser retirada de forma conveniente. A limpeza da tigela e da espiral torna-se muito mais fácil.
A tampa transparente da tigela é ergonomicamente vantajosa, pois é possível observar o processo de amassar.
Tecnologia Avançada
Funcionamento automático
Construção Rígida
Caixa Pintada
Taça e Espiral Misturadora de Aço Inoxidável
Dois Motores
Com Dispositivos de Segurança
Quatro modelos de piso que poupam espaço
Fácil de Manter e Limpar
Especificações gerais
INFORMAÇÃO BÁSICA
CAPACIDADE, MASSA (KG)
40
CAPACIDADE (L)
72
DADOS TÉCNICOS
NÍVEL DE RUÍDO <(DB)
70
DADOS ELÉCTRICOS
FASE
3
DIMENSÕES
LARGURA, REDE (MM)
556
PROFUNDIDADE, REDE (MM)
990
ALTURA, REDE (MM)
1193
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