Freezer para navio RBF05

vertical

O alto-frio/congelador reduz a temperatura dos alimentos cozidos de +90°C para +3°C em menos de 90 minutos e para -18°C em menos de 4 horas, o que não permite o crescimento bacteriano. Modos de operação: - Refrigeração suave (Temperatura do ar -2°C). - Refrigeração Dura (Temperatura do ar -20°C). - Manutenção a +3°C - Turbo refrigeração - Reconhecimento automático da inserção da sonda de alimentos - A unidade de controle fornece vários ajustes operacionais. Sonda com núcleo de sensor único como padrão. A unidade de controle fornece dois grandes visores. Dois ciclos personalizáveis (P1 e P2) para cada modo de operação, permitindo ajustar o tempo e a temperatura do ar. Todas as informações relacionadas com os diferentes modelos de operação são registradas. Um alarme sonoro começa quando o ciclo termina ou termina de forma anormal. O resfriador de jato/congelamento não requer conexões de água. As águas residuais podem ser canalizadas para o esgoto ou recolhidas num contentor de resíduos. O modelo tem acabamento interno e externo em aço inoxidável 304 AISI e painel traseiro em aço galvanizado. A partir da temperatura do produto. De +90°C a +3°C em menos de 90 minutos. Isolamento de poliuretano de alta densidade, 60 mm de espessura, livre de HCFC. Amigo do ambiente: Refrigerante R404a. Uma célula interior com cantos totalmente arredondados. Porta equipada com junta magnética amovível. Motores e ventilador protegidos contra a água. Evaporador com protecção anti-ferrugem. Ventilador (ventilador) com painel giratório giratório para acesso ao evaporador para limpeza. Válvula de expansão termostática para optimizar a eficiência da unidade de refrigeração. Especificações gerais INFORMAÇÃO BÁSICA MARCA DO PRODUTO Electrolux Professional TAMANHOS DE BASQUETE GN1/1 CAPACIDADE (KG) 12,5 ADAPTADO PARA TAMANHOS DE RECIPIENTES GN DESCONGELAMENTO AUTOMÁTICO Sim INSTALAÇÃO, TIPO Modelo de piso