- um forno de convecção em aço inoxidável
- área de temperatura: +50-300°C
- temporizador 0-120 min ou contínuo
- válvula de escape manual para retirar a humidade do armário
- humidificação automática
- 2 pares de carris amovíveis para GN 2/1 profundidade máx. 65mm
- fundo da câmara equipado com dreno
- pode ser empilhado com unidades semelhantes
Acessórios:
- representa uma, duas e três unidades
- 3 pares de calhas para placas de cozedura GN 2/1
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