O princípio de funcionamento patenteado da Vapo-grade é ingeniously simples: cozimento na grelha diretamente nos elementos de aquecimento inoxidáveis sobre uma bandeja de humedecimento da água. Este princípio dá as seguintes vantagens:
· Aquecimento quase instantâneo acima, desde que não há nenhuma massa adicional a ser aquecida acima.
· O vapor da bandeja da água dá a umidade ao produto, assim melhorando perda de peso do resultado e da diminuição.
· A bandeja da água prende toda a graxa, sal, etc. - nenhuns flare-ups, nenhumas flamas, menos emanações.
· Olhar listrado agradável no produto.
· Fácil mover-se e instalar.
· A limpeza é muito fácil: depois de uso, limpeza pyrolytic dos elementos, escovando as cinzas à água com uma escova de cobre (fechada no pacote), e esvaziando a bandeja da água. A bandeja esmaltada pode ser lavada em uma máquina de lavar louça, caso necessário.
A Vapo-grade GT1 é extemely fácil de instalar, usar-se e limpar.
Pode ser conectada a uma tomada 230V/10A da fase monofásica.
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