Forno para navio MSCC 5Senses 201/20

elétrico

SelfCooking inteiramente automático Center® WE® Funções: - SelfCooking Control_ com 7 modalidades de cozimento: A carne, aves domésticas, fsh, pratos laterais, pratos do ovo, cozeu produtos, Finishing® - HiDensityControl - distribuição patenteada da energia no armário de cozimento - Cargas misturadas ELC®- eficientes de LevelControl® com monitoração individual da cremalheira e tempo carga-específico ajuste para cada cremalheira - Modalidade do Combi-Navio com 3 modalidades: Cozinhe 30°C-130°C, ar quente 30°C-300°C, combinação do vapor e do ar quente 30°C-300°C - ClimaPlus Control® - a umidade mediu, jogo e regulado a um por cento de exatidão - Delta-T que cozinha para delicadamente cozinhar grandes junções - Processos automáticos de Finishing® para os banquetes chapeados, os bufetes, o carte etc. do la do à. Operação: - A operação da auto-instrução, adapta-se ao uso real - MyDisplay - Auto-configurável, exposição user-specific da operação (imagens, texto, etc.) - Monitor de cor de TFT e tela de toque com símbolos evidentes para a facilidade de utilização - Seletor central com a função do impulso para confirmar ajustes - Funcionamento e fechamento variáveis User-specific do programa (3-stage) - Função de ajuda em linha, operating manual e manual da aplicação