Forno combinado FlexiCombi MagicPilot 6.1

para navio de cruzeiropara ferryelétrico

Com qualidade intransigente, características inovadoras e um pacote impressionante de benefícios para o usuário, os vaporizadores combinados MKN são companheiros importantes em muitas cozinhas profissionais ao redor do mundo. Devido à sua multifuncionalidade, eles são amplamente aplicáveis. Preparando suavemente os alimentos ao ponto de fritar, cozinhar, cozer a vapor ou assar em apenas um aparelho. Tudo isso com fácil manuseio e muita velocidade para fornecer um serviço profissional para muitos hóspedes com poucos funcionários - isto é, o MKN FlexiCombi. Com a inserção transversal, mesmo bandejas pesadas podem ser manuseadas muito facilmente e, graças ao sistema de operação Touch & Swipe, o vaporizador de ar quente é operado tão facilmente quanto um smartphone. Devido ao conceito inteligente de câmara de cozimento FlexiRack, a capacidade pode ser aumentada de forma impressionante. No final, há o WaveClean com seu cartucho compacto para fazer da limpeza uma matéria segura e limpa. Os vaporizadores combinados MKN também são feitos para os desafios especiais do alto mar. Exigindo pouca manutenção e sendo muito eficientes energeticamente, eles trabalham 24 horas por dia, 7 dias por semana e cumprem todas as normas de segurança específicas para o negócio marítimo. Este modelo é o MKN FlexiCombi 6.1 com 6 grelhas de GN 1/1.