Sistema de tratamento de resíduos alimentares

para naviosob vácuo

A bordo de um navio de cruzeiro moderno é recolhida uma quantidade substancial de resíduos alimentares das cozinhas, copas e preparações. Para se alinhar com os requisitos futuros, a indústria de cruzeiros opta por processar os resíduos alimentares a bordo. A Scanship desenvolveu um sistema de vácuo eficiente para a recolha, transporte e processamento de resíduos alimentares. O transporte por vácuo reduz a necessidade de tubulações e bombas complicadas. É higiênico, com odor mínimo e não tem nenhuma água infecciosa em circulação entre as estações de alimentação e o equipamento de processamento. O transporte por vácuo garante um transporte seguro através dos tubos até ao sistema de processamento central. O transporte a vácuo também contribui para a homogeneização dos resíduos alimentares antes do processamento posterior.