Na versão 2015, a gama VP2 Evolution, bem como outras inovações importantes, tem agora uma nova funcionalidade: a auto-limpeza! A partir de agora você pode limpar seu forno pressionando apenas um botão! Os engenheiros da Stima fizeram uma importante inovação que, explorando o fenómeno da pirólise, permite a limpeza do forno de uma forma totalmente automática. Contacte-nos para mais informações! A nova linha de fornos Evolution Pizza Ovens representa a tecnologia de ponta aplicada aos fornos de pizza e muito mais. O forno de pizza VP2 Evolution permite assar 2 deliciosas pizzas em apenas 2 minutos de tempo, ocupando apenas 24,8 polegadas de espaço. Graças à utilização de firestone e a um sofisticado sistema de gestão electrónica, podemos garantir excelentes resultados de cozedura; em particular, obtém-se um produto final praticamente idêntico ao que se obtém com o método tradicional de cozedura com forno a lenha. O forno de pizza VP2 Evolution é ideal para assar pizza com massa fresca e também para assar pizzas com bases pré-cozidas e congeladas.
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